กระทู้ยั่วน้ำลาย- ปลาดุกย่างซีอิ้ว อร่อยแบบถูกๆ

ปลาดุก30บาท แล่เนื้อซะ

ซอสซื้อสำเร็จรูปมา ขวดละร้อยหน่อยๆ ดูแล้วคงใช้ได้หลายที

รวมๆครั้งนี้คงไม่ถึง50บาท

เตาพังไปแล้ว ไม่เป็นไร กระถางต้นไม้ก็ได้

แบบลูกทุ่งๆ

ออกมา คล้ายๆเว้ย เดี๋ยวเติมซอสอีกหน่อย

ชะแว๊ป

หนังสีเข้มกว่า แต่ไม่ได้ไหม้นะ

ข้าวหน้าปลาไหลผมชอบกินกับต้นหอมกับวาซาบิครับแก้เลี่ยน

สรุปแล้วรสชาติใกล้ๆกันแหละ แต่ถูกกว่าบาน

หนังมันยังหนืดไปหน่อย สงสัยคราวหน้าต้องย่างให้หนังเกรียมนิดก่อนค่อยจุ่มซอส

ถ้าให้ผมทำปลาไหลอาจจะห่วยกว่านี้ก็ได้นะ เพราะเห็นเค้าว่าต้องฝึกกันหลายปีนี่

ต้องมีย่างสลับนึ่งด้วย